Clássico do verão na América do Sul, Punta del Este, no Uruguai, segue encantando turistas de todo o mundo. Descubra os motivos.
Tempo de leitura: 06 minutos Por Fabiano Mazzei
Cosmopolita, “low profile” e na vanguarda das tendências quando o assunto é lifestyle de verão. Esta é Punta del Este, balneário no Uruguai que, por sua combinação única de praia, hotéis de luxo, gastronomia de excelência e uma atmosfera cool, ganhou a alcunha de “Saint Tropez da América do Sul”.
Não é à toa. Com pouco mais de 21 km2 de área, Punta conta com orla generosa, formada por duas “playas” principais: Mansa e Brava. Localizada no departamento de Maldonado, a 120 km da capital uruguaia, Montevidéu, tem pouco mais de 10 mil pessoas, mas supera as 400 mil na alta temporada de verão, quando a cidade recebe turistas do mundo todo.
Charmosa e com alta qualidade de vida, Punta del Este virou destino de segunda moradia (Foto: Pexels)
O Uruguai, aliás, está na moda: em 2023, o número de visitantes cresceu 55,5%, de acordo com o Ministério do Turismo. Foram 3,8 milhões de pessoas em doze meses, gerando receita de US$ 1,7 bilhão. Em anos de bom fluxo, o turismo chega a representar 7% do PIB do país. A Argentina segue como maior emissora de turistas. Já o Brasil vem em segundo lugar, com 500 mil visitantes anuais.
“São pessoas que buscam descanso em meio às belezas naturais, tranquilidade e a segurança de Punta del Este e a região de Maldonado. Um ritmo de vida mais lento, para fugir da agitação das grandes cidades”, afirma Martin Laventure, Diretor Geral de Turismo de Maldonado. Segundo o executivo, Punta tem investido em eventos culturais, esportivos e empresariais fora da alta temporada, o que tem mantido a cidade vibrante o ano todo.
“Esta agenda ajuda a atrair turistas de nicho durante o outono e inverno. Muitos hotéis e resorts têm infraestrutura para grandes convenções, o que traz um público de negócios para a cidade. Além disso, temos investido na promoção do destino na Europa e nos Estados Unidos, com boas respostas até aqui”, diz Laventure.
CULTURA E GASTRONOMIA
Punta del Este tem muito mais a oferecer do que a vida al mare. No tema artes e cultura, por exemplo, não faltam atrações: a cidade é repleta de charmosas galerias de arte, cafés e livrarias, bem como museus.
O mais famoso deles é a Casapueblo, em Punta Ballena, a 13 km do centro de Punta. Construída com a ajuda de pescadores locais pelo artista uruguaio Carlos Páez Villaró (falecido em 2014), reúne a sua obra cuja inspiração obteve no trabalho do amigo pessoal: Pablo Picasso. O lugar conta ainda com cafeteria, restaurante e hotel.
Casapueblo é misto de hotel, restaurante e galeria de arte (Foto: Pexels)
Em 2022, foi inaugurado o Museu de Arte Contemporânea Atchugarry, onde fica a Fundação Pablo Atchugarry, famoso escultur uruguaio. O prédio com design futurista e feito basicamente de madeira é assinado pelo arquiteto Carlos Ott e apresenta não apenas o acervo de Atchugarry como de outros artistas nacionais e internacionais. Ainda na agenda cultural, a Rizoma – um mix de livraria, cafeteria e hotel, aberta em 2020 – é passeio imperdível para quem visita a região.
A gastronomia é outro ponto forte. Em Punta e arredores, a oferta de boas mesas é de impressionar: há opções desde cozinha internacional – como na Boutique de La Bourgone, de comida francesa – a restaurantes com culinária típica uruguaia, com foco nas “parrillas y pescados” – churrasco e frutos do mar.
MACA, parrilla e livraria Rizoma: cultura e gastronomia são atrativos do balneário (Fotos: Divulgação)
As carnes uruguaias são famosas, muito por conta do chef Francis Mallmann, argentino radicado no país e que comanda casas célebres por ali, como os restaurantes Garzón e 1884. O menu regional e sua “cocina de fuegos” estão entre os mais admirados do mundo.
Outra tradição são os restaurantes dentro da faixa de areia: os “paradores”, dica perfeita para provar da rica gastronomia do mar da região. Dois deles se destacam: La Huella e Susana. Em ambos, a receita é receber os clientes de maneira descontraída, com drinks leves e refrescantes, e pratos com muito peixe fresco, lagostas, camarões e polvo. O La Huella, liderado pela chef Vanessa González, figura em 16º lugar na lista dos “50 Best Latin America’s Restaurants”. Já o La Susana é mais recente, mas igualmente charmoso e com ótimo cardápio.
“Maldonado tem incentivado também o enoturismo, com visitas a vinícolas e degustações de vinhos, especialmente da variedade Tannat, que é emblemática do Uruguai. A gastronomia é, de fato, um ponto forte do destino”, analisa Laventure.
Parador La Huella: o jeito cool de comer e beber na praia de José Ignácio (Foto: Divulgação)
VIZINHO COOL
A 30 km de Punta, o balneário de José Ignacio é o refúgio preferidos dos brasileiros, pelo estilo de vida “beach chic” refletido no jeito de vestir das pessoas, na arquitetura e na hotelaria também. Uma das redes de hotéis mais badaladas da cidade, Vik Retreats, conta com três unidades que refletem bem esta atmosfera: Playa, Bahia e Estância.
O primeiro se destaca pela piscina de borda infinita, debruçada sobre a Playa Mansa e com vista deslumbrante de toda a costa da região. O projeto é do arquiteto Carlos Ott: um prédio de dois andares, com fachada escultural, três suítes e seis “guest houses”, repleto de obras de arte no seu interior.
O Bahia Vik foi concebido arquiteto uruguaio Marcelo Daglio, tem quatro piscinas feitas de pedra, restaurante e 25 acomodações – dentre elas, quinze luxuosos bangalôs integrados às dunas de areia. Por fim, o Estância Vik tem proposta de casa da fazenda, em uma propriedade de 4 mil acres de extensão, com campo de polo equestre, piscina, restaurante e 12 acomodações conectadas por pátios e jardins.
Propriedades Vik Retreats em José Ignácio: opções de hospedagem de luxo (Fotos: Divulgação)
Outra opção é o hotel Fasano Las Piedras. Em 2010, o grupo hoteleiro brasileiro inaugurava o seu primeiro empreendimento no Exterior exatamente em La Barra, dentro do perímetro de Punta. O projeto original – do arquiteto Isay Weinfeld, com vinte bangalôs – ganhou expansão em 2016, com um módulo de dez apartamentos, assinados por Carolina Proto.
O lugar conta com spa, campo de golfe, river club, centro equestre e três restaurantes. Recentemente, a propriedade lançou um condomínio para morar com lotes, villas e estâncias, exatamente para atender à demanda de estrangeiros por segunda residência em Punta e região.
Fasano Las Piedras é uma das referências de hotelaria cinco estrelas (Foto: Divulgação)
Sim, o balneário uruguaio também tem sido cada vez mais procurado como destino de “second home” pelos brasileiros. O Uruguai vive período de estabilidade econômica, é considerado um país seguro e está a poucas horas de voo das principais capitais do Sul e Sudeste. Além disso, o governo uruguaio oferece incentivos fiscais para investidores do Exterior, como isenção de impostos sobre propriedades e reduções tributárias em diversos setores.
Isso tem injetado um volume cada vez maior de capital internacional no mercado imobiliário de Punta del Este, onde o metro quadrado já ultrapassa a cifra dos US$ 3 mil. “Temos recebido muitos compradores de alto poder aquisitivo, inclusive do Brasil, interessados em propriedades de luxo para segunda residência, locação de temporada ou para diversificar seus investimentos”, afirma Laventure.
Com 23 praias, sol o ano todo, gastronomia de qualidade e hotéis de luxo, balneário no litoral do Rio recupera o glamour. Saiba mais.
Tempo de leitura: 5 minutos Por Fabiano Mazzei
Não faz muito tempo, as turmas do Gallery e do Hippopotamus – dois célebres clubes noturnos dos anos 1980/90, que concentravam o “high Society” de São Paulo e Rio de Janeiro, respectivamente – desembarcavam em peso Búzios, balneário a 160 km da capital fluminense. Naqueles verões, a cidade ficava tomada por socialites, empresários, modelos e personalidades, todos em busca daquela atmosfera rústica e chique à beira do mar, que se tornou marca registrada da cidade.
Mas, nas décadas seguintes, o destino – uma pacata vila de pescadores alçada ao estrelato nos anos 1960, graças à visita da atriz francesa Brigitte Bardot – ganhou concorrentes de peso. As praias do Nordeste, lideradas por Trancoso (BA), caíram no gosto desse público e Búzios saiu do foco. Porém, jamais ficou esquecida.
A cidade seguiu forte e, hoje, é uma das mais visitadas do País: foram 671,8 mil turistas brasileiros e outros 320 mil estrangeiros em 2023, de acordo com o Conselho de Turismo da Costa do Sol (Condetur). Búzios também se tornou escala obrigatória dos cruzeiros marítimos no Brasil: foram 78 navios na temporada 2023/24.
Praia de João Fernandes, uma das preferidas dos turistas que visitam Búzios (Foto: Divulgação)
DESENVOLVIMENTO
Essa multidão vem para desfrutar da natureza preservada da região e das 23 praias que formam o município, de 70 km2, que fazem de Búzios um dos locais mais privilegiados para a prática de esportes náuticos, como surfe, kitesurfe, wingfoil, canoa havaiana, vela e mergulho.
Agora, a cidade busca se reconciliar com o turismo voltado para alta renda, registrando a abertura de novos hoteis, festivais culturais e gastronômicos, e a chegada de investimentos imobiliários importantes.
Um exemplo é o exclusivo A Concept Hotel & Spa (fotos abaixo), que abriu as portas na praia de Manguinhos, em 2020. Antiga residência de veraneio do empresário Roger Wright na cidade (morto em um trágico acidente de avião em 2009), a propriedade foi adquirida por um grupo de investidores liderado pelo alemão Harald Huth, do setor de shopping centers na Europa, e ganhou 25 suítes e 15 ‘villas’. O projeto é do escritório Bernardes & Jacobsen Arquitetura, com ambientes decorados por obras de artistas e designers como Vik Muniz e Sergio Rodrigues.
GUINADA AO LUXO
A outra novidade é o retrofit do lendário hotel Nas Rocas, na Ilha Rasa. O lugar, que já hospedou Bono Vox e Madonna nos anos 1990, esteve fechado por 22 anos. Comprado pelo Resid Hotels&Club, contará com 66 acomodações, restaurante e um bar de praia, que começa a operar já no próximo verão. A ilha, de 120 mil metros quadrados, será um lugar para experiências únicas, a começar pela gastronomia – assinada pelo chef Alex Atala, um dos sócios. O acesso se dará por meio de um programa de ‘membership’, para até 2.500 associados. O preço do título no lançamento do projeto foi de R$ 300 mil.
O turismo da cidade também festeja os 50 anos do Casas Brancas Boutique Hotel & Spa. A tradicionalíssima hospedagem na Praia dos Ossos foi fundada nos anos 1970, com apenas quatro cômodos. Hoje, conta com 34 suítes, piscina e dois restaurantes: 74 e 74 Osteria, ambos muito badalados.
A gastronomia da cidade, aliás, é uma das principais atrações de Búzios. Casas como Belli Belli, Místico, Anexo, Canto e Primitivo estão entre as mesas mais disputadas. Outra tradição local são os “beach clubs”: o Rocka, do chef argentino Gustavo Rinkevich, fica à beira da Praia Brava, tem cadeiras e guarda-sóis distribuídos em pequenos terraços sobre a areia e um salão principal descontraído, com vista exuberante do mar.
Rocka Bar, do chef argentino Gustavo Rinkevich, é um dos melhores restaurantes de praia do Brasil
REAL ESTATE
A reboque da requalificação do turismo, o setor imobiliário local também se sofisticou. Empreendimentos de grande porte estão redesenhando a cidade, sendo o Aretê Búzios o maior deles: um bairro planejado com 600 mil metros quadrados, englobando condomínios residenciais de alto padrão, hotel, restaurante, marina própria com 40 km de canais navegáveis, centro de tênis, bike park para a turma do pedal e campo de golfe com 18 buracos.
O local também abriga o Aeroporto Umberto Modiano, com pista de asfalto de 1.300 metros de extensão, 30 metros de largura, balizamento noturno e abastecimento de combustível permanente. Devido a estas condições, o terminal está apto a receber desde jatos executivos a aviões comerciais de médio porte.
Casas com vagas para barco no bairro planejado Aretê Búzios (Foto: Divulgação)
A infraestrutura urbana da cidade também tem ganhado melhorias. No caso do receptivo ao turista, o Búzios Convention & Visitors Bureau (BCVB) instalou torres de wi-fi gratuito no atracadouro dos cruzeiros e deve estender o benefício para outros pontos turísticos da cidade, como a Rua das Pedras, o Porto da Barra e a Orla Bardot.
“O turismo da cidade cresceu 30% desde a pandemia. A chegada destes novos produtos hoteleiros de padrão mais elevado tem ajudado a divulgar Búzios a um público de poder aquisitivo mais alto”, afirma Arouca.
A cidade recebeu mais de 70 cruzeiros marítimos na última temporada de verão (Foto: Divulgação)
Descubra o melhor da hotelaria, gastronomia e lugares para relaxar em sua próxima escala na cidade que se transformou no destino mais badalado do mercado imobiliário nacional.
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Por Avantto
Ela é conhecida como a “Dubai brasileira”, por conta dos arranha-céus que marcam a sua paisagem. Mas Balneário Camboriú (SC), a 80 km de Florianópolis é muito mais do que isso: praias paradisíacas, belezas naturais, rede de serviços completa, ótimos restaurantes e segurança são alguns dos atributos que têm colocado a cidade no mapa do turismo nacional – seja de lazer ou negócios.
O pequeno município de 46 km2, cuja população fixa de 142 mil pessoas chega a um milhão na alta temporada de verão, tem atraído cada vez mais as pessoas em busca de férias ou para realizar investimentos, sobretudo no mercado imobiliário.
Arranha-céus como o One Tower (290m) e Yachthouse by Pininfarina (294m) são os residenciais mais altos do Brasil (Fotos: Divulgação)
Sete dos dez prédios mais altos do Brasil estão em Balneário, concentrados na orla da Praia Central. Os mais altos, segundo a plataforma The Skyscrapper City são as torres gêmeas do Yachthouse by Pininfarina, com 294 metros de altura cada. O condomínio, aliás, é endereço de veraneio de diversas personalidades, como o jogador Neymar Jr. e o cantor Luan Santana. Logo atrás vem a One Tower, com 290 metros – 7,6 vezes o tamanho do Cristo Redentor. Para os próximos anos, está prevista a construção de uma torre com quase o dobro do tamanho: a Triumph Tower, com mais de 509 metros.
Além da Praia Central, Balneário tem mais nove praias menores, quase escondidas, conhecidas como “agrestes”. Duas delas, Estaleiro e Estaleirinho, são as mais procuradas pelos turistas. Com charme rústico, estas pequenas faixas de areia banhadas por um mar verde intenso valem muito a visita.
Praias agrestes são opções para quem busca um charme mais rústico no banho de mar (Foto: Divulgação)
O caráter litorâneo define a gastronomia da cidade, onde é possível encontrar restaurantes excelentes que servem pratos com pescados e frutos do mar locais. Na hotelaria, há opções “business” de alto padrão e hospedagens com perfil mais boutique também.
A sensação de segurança colocou a cidade como a 4ª mais segura do Brasil pelo ranking Connected Smart Cities 2023. Todo este contexto tem atraído as famílias do agronegócio brasileiro a frequentar Balneário e região. Com isso, muitos escritórios do setor e gestoras de investimentos têm aberto escritórios ali.
Para quem tem ou deseja ter negócios na cidade, elaboramos um roteiro ideal com dicas de onde se hospedar, qual restaurante ir, um lugar para relaxar após o dia de trabalho e todas as informações para chegar de Avantto. Vamos lá?
COMO CHEGAR DE AVANTTO: Em linha reta, Balneário Camboriú fica a 430 km de distância de voo de São Paulo. Há duas pistas de pouso que podem servir para quem pretende viajar à cidade. A mais recomendada é o Aeroporto Internacional de Navegantes.
Partida: Aeroporto de Congonhas (SP) Chegada: Aeroporto Internacional de Navegantes Coordenadas: 26° 52′ 43″ S / 48° 39′ 03″ W Aeronave indicada: Phenom 100 Tempo médio de viagem: 45min Traslado terrestre: 35 km
OU
Partida: Aeroporto de Congonhas (SP) Chegada: Condomínio Aeronáutico Costa Esmeralda Coordenadas: 27° 10′ 00″ S / 48° 37′ 18″ W Aeronave indicada: Phenom 100 Tempo médio de viagem: 45min Traslado terrestre: 30 km •••••
Felissimo Exclusive Hotel (Fotos: Divulgação)
ONDE FICAR: Felissimo Exclusive Hotel Um hotel boutique com 11 suítes exclusivas, uma Villa e outra unidade sustentável chamada “Casa Verde Bravíssima”, em meio ao jardim do hotel, cinco mil metros quadrados. O Felissimo é voltado para adultos e casais, tem gastronomia de excelência e fica localizado em uma colina a 500 metros da Praia dos Amores, na divisa de Balneário Camboriú e Itajaí. Ótima opção para se desconectar pós-agenda de trabalho na cidade.
Serviço: Felissimo Exclusive Hotel Rua Lindolf Bell, 201. @felissimoexclusive •••••
Restaurante Dudu Mar & Fogo (Foto: Divulgação)
ONDE COMER: Restaurante Dudu Mar & Fogo Do chef Dudu Poerner, tem menu que busca valorizar a cozinha regional catarinense, explorando ingredientes locais como frutos do mar frescos e cortes de carne selecionados. O diferencial aqui está no processo de cozimento, com a maioria dos pratos sendo executados na brasa. A entrada Vieiras na Concha está entre as mais pedidas; no curso principal, o Polvo na Brasa com batatas ao murro, brócolis e cebola assada, e o Filé Mignon de Angus, laqueado em jus de vinho e taglioline com manteiga de trufas estão entre os mais pedidos. Drinks leves e uma boa carta de vinhos acompanham o menu, bem como a bela vista para o mar.
Serviço: Restaurante Dudu – Mar & Fogo Avenida Atlântica, esquina com a rua 4100. @dudurestaurante •••••
Tetto BC (Fotos: Divulgação)
PARA RELAXAR: Tetto BC Recém-inaugurado na cidade, fica no 33º andar de um edifício corporativo, a 150 metros de altura. Chamam a atenção no espaço um painel de LED imersivo e a varanda Skyglass, com vidro infinito. A gastronomia tem inspiração oriental contemporânea e a coquetelaria autoral, com criações de mixologistas e bartenders que fazem sucesso mundo afora.
Um roteiro com dicas de onde ficar, comer, visitar e se divertir em sua próxima escala na capital de Goiás – e do agronegócio brasileiro.
Tempo de leitura: 03 minutos
Por Avantto
Ela é conhecida como a capital do agronegócio brasileiro: é pulsante, tem muito verde, ótima infraestrutura de serviços e gastronomia famosa no Brasil todo. Esta é Goiânia (GO), a 200 km de Brasília (DF), o mais novo hub do Centro-Oeste brasileiro e parada obrigatória para quem tem negócios nos setores da agricultura e pecuária.
A cidade tem 728 quilômetros quadrados e 1,4 milhão de habitantes, segundo o Censo do IBGE de 2022. A infraestrutura de serviços tem bons hospitais – o Albert Einstein tem unidade lá –, universidades, shopping center com grifes internacionais e restaurantes de primeiríssima qualidade.
E apesar de fazer calor quase o ano todo, Goiânia possui muitas áreas verdes urbanas que ajudam a refrescar o dia. As principais delas são os parques Areião, Flamboyant e Vaca Brava: todos excelentes para a prática de esportes outdoor, encontrar pessoas ou simplesmente passear tomando um sorvete.
Dentre os bairros mais desejados estão os setores Marista, Oeste e Bueno. Já a via mais badalada é a Alameda Ricardo Paranhos, com suas lojas de moda e decoração de alto padrão. Não à toa, a capital de Goiás está entre as 10 melhores para se viver no Brasil, conforme estudo do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (Pnud), divulgado no ano passado. Todo este contexto tem transformado a cidade em um hub regional, atraindo pessoas e investimentos.
Quanto a gastronomia, Goiânia é a terra natal do chef Ian Baiocchi, considerado o Melhor do Brasil em 2023 pela revista Prazeres da Mesa. Responsável por levar a cozinha do Cerrado para o mundo, Baiocchi já trabalhou com nomes como Alex Atala e o catalão Joan Roca e, hoje, tem diversos restaurantes na cidade. Como se não bastasse, o bar mais alto do Brasil fica na capital de Goiás, a 190 metros de altura!
A seguir, selecionamos um roteiro para uma visita curta na cidade, com dicas de como chegar, onde se hospedar e o que fazer por lá. Acompanhe.
••••• COMO CHEGAR DE AVANTTO: A capital goiana fica a cerca de 800 km de distância de voo de São Paulo. Há pelo menos três pistas de pouso que podem ser acessadas na cidade e boa rede de mobilidade para deslocamentos terrestres.
Partida: Aeroporto de Congonhas (SP) Chegada: Aeroporto Internacional de Goiânia – Santa Genoveva Coordenadas: 16° 37′ 47″ S / 49° 13′ 36″ W Aeronave indicada: Phenom 300 (01h20) e EPIC E1000 GX (01h40)
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Transamérica Collection Goiânia: quarto, lobby e academia. Créditos: Divulgação.
ONDE FICAR:Transamérica Collection Goiânia Com 148 apartamentos, fica no Órion Business & Health Complex – um centro multiuso com hotel, unidade do Hospital Israelita Albert Einstein, escritórios, shopping center e polo gastronômico. Por ser um dos prédios mais altos da cidade, a vista dos quartos – e da piscina – é um dos destaques. Bem localizado no Setor Marista, é excelente dica para quem visita a cidade e tem pouco tempo para perder no trânsito.
ONDE COMER:1929 Trattoria Moderna Do chef Ian Baiochi, eleito o Melhor do Brasil pela revista Prazeres da Mesa, tem menu com releituras contemporâneas de clássicos da culinária italiana. Um destes pratos é o Raviolone de Linguiça de Trindade e Camarões, gratinado na panela com grana padano e ciboullete. O nome do restaurante remete ao ano de nascimento da avó de Baiochi, dona Colombina.
PASSEIO OUTDOOR: Parque Vaca Brava Uma área verde com 80 mil metros quadrados, bosque com mata nativa e um grande lago central. Muito procurado pelas famílias que vivem ao redor, bem como pela turma do esporte – tem uma pista de cooper que circunda todo o parque. Ao redor, pode-se desfrutar de serviços como bares, restaurantes, cafeterias e lojas.
PARA RELAXAR:Grá Rooftop Fim do expediente? Bem, a dica para o happy hour fica a 190 metros de altura: o Grá Rooftop, no alto do Órion Complex. Lá de cima, com vista panorâmica incomparável na cidade, são servidos drinks autorais como o Soleil (Aperol, Lillet, Strawberry Syrup, Cardamon e Limão) e o Iz Smoke (Vodka, Lime Juice, Sugar Syrup, Liquid Smoke e Ginger Foam), além de clássicos como o Fitzgerald, Margarita, Negroni e Whiskey Sour. E, no piso inferior, o Grá Bistrô é opção de jantar com ambiente charmoso e menu típico francês.
Um roteiro com dicas de onde ficar, comer, visitar e se divertir em sua próxima escala na capital gaúcha.
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Por Avantto
Porto Alegre completa 252 anos no próximo dia 26 de março com muitos motivos para comemorar. A capital do Rio Grande do Sul é um poderoso hub de negócios da região e tem atraído cada vez mais empresários e investidores com interesses na economia do estado – baseada na indústria e na agropecuária.
Além disso, é uma cidade diversa, multicultural, com muita natureza e atrações para todo tipo de público. Para ajudar em sua próxima escala na cidade, elaboramos um roteiro rápido com dicas do que fazer e onde visitar em 24 horas na capital gaúcha. Confira e aproveite cada minuto!
DoubleTree by Hilton Porto Alegre. Crédito: Divulgação.
Onde ficar: DoubleTree by Hilton Porto Alegre É dos mais novos da cidade, inaugurado oficialmente em abril de 2023. Localizado no Complexo Multiuso Pontal, tem 141 apartamentos e, embora dentro da categoria business, oferece uma piscina de borda infinita com vista espetacular para o Lago Guaíba. Serviço: DoubleTree by Hilton Porto Alegre Endereço: Avenida Padre Cacique, 2703. hilton.com
Restaurante Capincho. Crédito: Divulgação.
Onde comer: Capincho Em uma casa antiga e completamente restaurada dos anos 1930, o restaurante Capincho é uma ótima pedida na concorrida cena gastronômica porto-alegrense. Do chef Marcelo Schambeck, o menu traz pratos que combinam ingredientes locais e releituras de receitas tradicionais. Por exemplo, a famosa carne gaúcha está presente no cardápio, mas apresentada de maneira nada óbvia. É o caso da Costela de dianteiro, carro-chefe da casa, que demora 16 horas para ficar pronta, servida com molho demi-glacê, purê de moranga assada e salada. Se der tempo para um último drink, aproveite para conhecer o bar Capincho, com jazz ao vivo no piso superior. Serviço: Capincho Praça Dr. Maurício Cardoso, 61, Moinhos de Vento. @capinchorestaurante
Fundação Iberê Camargo. Crédito: Divulgação.
Passeio indoor: Fundação Iberê Camargo O clima não está bom para um passeio ao ar livre? Não tem problema, a capital gaúcha tem diversas atrações indoor para você conhecer durante sua escala na cidade. Uma visita obrigatória é a Fundação Iberê Camargo, que abriga um rico acervo de pinturas, desenhos e gravuras do artista gaúcho. O edifício em si é uma obra de arte também, assinado pelo arquiteto português Álvaro Siza, premiado com o Leão de Ouro na Bienal de Arquitetura de Veneza, em 2002. Serviço: Fundação Iberê Camargo Endereço: Avenida Padre Cacique, 2000. iberecamargo.org.br
Cais Embarcadero. Crédito: PMPA/Divulgação.
Passeio outdoor: Cais Embarcadero Próximo da Usina do Gasômetro, faz parte de uma grande obra de revitalização urbana da orla do Lago Guaíba. Um complexo de lazer e gastronomia que ocupa antigos galpões restaurados associados a prédios mais modernos. Tem restaurantes, bares, cafeterias, espaços culturais, galerias de arte, ciclovia e amplos jardins para uma agradável caminhada. Dica ideal para relaxar ao ar livre após um dia cheio de trabalho. Serviço: Cais Embarcadero Avenida Mauá 1050, Centro Histórico. @caisembarcadero
No auge do verão, nada melhor do que um mergulho refrescante no mar. Mas chegar até ele pode demandar dose extra de paciência. A não ser que se vá voando! Descubra como é rápido chegar às praias mais badaladas do Brasil a bordo de nossas aeronaves.
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Por Avantto
Férias de verão é, para muita gente, sinônimo de praia. Dar um mergulho refrescante e passar uma temporada de “dolce far niente” à beira-mar é essencial para desacelerar do estresse diário que a maioria das pessoas vive no resto do ano. Porém, acessar as principais praias do litoral brasileiro nesta época do ano nem sempre é uma tarefa fácil. A não ser que o caminho escolhido seja pelas nuvens.
Mais do que um luxo, a aviação executiva é garantia de mobilidade aérea ágil, eficiente e confortável – principalmente em períodos como este, de estradas cheias e aeroportos comerciais entupidos de gente. Além disso, oferece aos viajantes um presente de valor inestimável: mais tempo, para curtir as férias com quem mais se gosta.
Quer saber quanto tempo demora para ir de jatinho ou helicóptero para a praia? Pois bem, selecionamos cinco destinos do litoral brasileiro muito procurados no verão e mostramos esses tempos e quais aeronaves de nossa frota são as mais indicadas. Confira a seguir.
SÃO PAULO >>> LITORAL NORTE (SP) Tempo: 35 minutos Aeronave: AW109 Power
Créditos: Paulo Stefani / Divulgação Sectur Ilhabela.
O heliponto está localizado na Praia da Baleia, um dos destinos de verão mais desejados do estado de São Paulo. Dali, é possível também conectar (via terrestre) outras praias daquela orla, como Santiago e Maresias, bem como esticar até Ilhabela, com a mesma aeronave: o helicóptero AW 109 Power, com capacidade para seis passageiros e velocidade de cruzeiro de 282 km/h.
••••• SÃO PAULO >>> ANGRA DOS REIS (RJ) Tempo: 40 minutos Aeronave: Phenom 100
Créditos: Jaume Galofré / Unsplash.
A Costa Verde do Rio de Janeiro é repleta de praias paradisíacas. Dentre elas, a Ilha Grande se destaca: são 193 km2 com 113 praias, de todos os tipos, trilhas em meio à natureza exuberante, bons restaurantes e pousadas. Além dela, o litoral de Angra tem outras 364 – algumas particulares, outras com acesso público via barco. O ponto de descida utilizando o jato Phenom 100 – para quatro passageiros e velocidade cruzeiro de 722 km/h – é o Aeroporto de Angra dos Reis.
••••• SÃO PAULO >>> FLORIANÓPOLIS (SC) Tempo: 60 minutos Aeronave: Phenom 100
Créditos: Paulo Kopzinski / Unsplash.
A capital catarinense é outro destino super desejado nesta época do ano. Pudera: localizada na chamada “Ilha da Magia”, a cidade combina praias lindíssimas, gastronomia de excelência, hotelaria cinco estrelas e agito de sobra. Neste quesito, aliás, a praia de Jurerê Internacional, é um dos points mais conhecidos do país, visitado por brasileiros e estrangeiros. O acesso a Florianópolis se dá pelo Aeroporto Internacional Hercílio Luz, na parte sul da ilha, a 12 km do centro.
••••• SÃO PAULO >>> TRANCOSO (BA) Tempo: 01h50 Aeronave: Phenom 300
Créditos: Caico Gontijo / Unsplash.
Não tem como: pensou em praia badalada no Nordeste, o nome quem vem à cabeça é Trancoso. O balneário ao sul do estado da Bahia é considerado um “hotspot” mundial de verão: tem praias belíssimas emolduradas por coqueirais, vistas incríveis do mar a partir das falésias, restaurantes e hotéis premiados internacionalmente e festas sofisticadas, cheias de celebridades. Contudo, permanece com o mesmo charme de uma vila histórica. O acesso aéreo mais próximo é pelo Aeroporto Complexo Terravista, em Trancoso mesmo. A aeronave indicada é o Phenom 300, confortável para sete passageiros, voando a 739 km/h.
••••• SÃO PAULO >>> JERICOACOARA (CE) Tempo: 03h30 Aeronave: Phenom 300
Créditos: Yara D0RjDskLuB4 / Unsplash.
A capital brasileira do kitesurfe é um dos destinos mais procurados por apaixonados pelo esporte. Uma tribo que desembarca no Aeroporto Internacional de Jericoacoara vinda de todos os lugares do mundo: são franceses, americanos, canadenses, alemães e, claro, brasileiros do sul e sudeste do país. O motivo é a constância dos ventos na região – média de 60 km/h – e a geografia plana do lugar. Jeri também fica ao lado de Preá, novo point da turma do kite, e está a apenas 20 minutos de voo de Fortaleza, onde praias como Cumbuco e Taíba são paradas obrigatórias. Partindo de São Paulo, a aeronave Phenom 300 é a ideal para conectar todas estas praias, graças ao seu grande alcance de voo: 3.649 km.
Com três restaurantes no top 10 dos 50 Best Restaurants Latin America 2022 (incluindo o primeiro lugar), a capital peruana rouba a cena e se consagra como epicentro gastronômico mundial.
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Por Avantto
A mais recente edição do prêmio 50 Best Restaurants, versão América Latina, confirmou Lima, no Peru, como epicentro da alta gastronomia na região. Na edição 2022, anunciada no fim do ano passado, o país tinha três restaurantes indicados entre os dez melhores.
A combinação de uma agricultura inca milenar, que gerou uma farta produção de grãos e tubérculos – são mais de 50 tipos de milho e milhares de espécies de batatas –, a riqueza de biomas e microclimas diversos, a gastronomia espanhola dos conquistadores europeus e influências árabes, japonesas e até chinesas resultaram em ingredientes únicos e uma culinária que é um autêntico caldeirão de sabores.
Toda esta riqueza também está refletida na qualidade dos chefs do país, nomes que figuram por listas internacionais e muito conhecidos do público foodie. Um deles, em especial, é considerado o “pai” de toda essa revolução que tornou o Peru uma matriz de tendências gastronômicas: Gastón Acurio.
Nascido em Lima, Acurio abriu o seu primeiro restaurante, Astrid y Gastón (30º lugar no ranking), no bairro de Miraflores – hoje, em nova sede, em San Isidro – ainda em 1994. Suas criações ganharam repercussão internacional e colocaram a moderna culinária peruana no mapa da gastronomia mundial. Atualmente, Acurio está a frente de onze restaurantes, espalhados em cidades como Doha, Chicago e Genebra.
A seguir, conheça mais detalhes dos três restaurantes peruanos mais bem colocados no prêmio 50 Best deste ano:
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CENTRAL (1º lugar) Foi eleito o melhor da América Latina em 2022. Inaugurado em 2013 pelo chef Virgilio Martínez, ocupa um elegante espaço no bairro Barranco. Da cozinha, não espere por trufas ou ostras: Martinez criou um menu com ingredientes exclusivamente peruanos, obtidos de biomas típicos do país como a Floresta Amazônica, o altiplano e Vale Sagrado.
Tudo desenvolvido em parceria com o centro de pesquisa Mater Iniciativa, que viaja pelo país em busca de ingredientes e receitas que deem visibilidade e valor à cultura e história peruanas.
O menu degustação, batizado de Mundo Mater, traz clássicos como Terra do Milho e Talos Extremos, além de apresentar algumas novidades, como Black Rocks (com algas, vongoles e lulas), Amazonian Connection (com pirarucu e mandioca) e Blue -Green Ocean (uma combinação de vieiras e pepino).
MAIDO (3º lugar) Do chef Mitsuharu Tsumura, o Maido é um exemplo clássico da cozinha Nikkei, que combina as culinárias peruana e japonesa. Portanto, espere por pratos com muitos pescados e frutos do mar preparados com ingredientes amazônicos e andinos.
O atum espanhol Tarragona maçaricado na mesa é um dos destaques. Ele também serve versões gourmetizadas de coxas de frango assadas, uma paixão do povo peruano. Há ainda o tradicional ceviche e sushis nada convencionais.
KJOLLE (8º lugar) O nome do restaurante faz referência a uma árvore que só vive nas altitudes extremas dos Andes peruanos. A Kjolle tem uma flor laranja cintilante, muito usada pelos locais para tingir tecidos e fazer infusões.
A cozinha da chef Pía León busca exatamente inspiração nessa flor vibrante e multifuncional, ao combinar ingredientes do mar e da montanha, de zonas áridas aos bosques amazônicos. O menu degustação, com nove pratos, explora bem todos os cantos do país, com seleção de tubérculos como mandioca e olluco; pato curado com lula, cebola e kañiwa (um grão parecido com quinoa); e de sobremesa, o cacau de Moray, servido com pinha e chaco (espécie de argila comestível).
Pía é esposa de Virgilio Martínez. Graduada na Le Cordon Bleu, foi discípula do mestre Gastón Acúrio, no icônico restaurante Astrid y Gastón, e trabalhou no Ritz de Nova York. Em 2021, foi considerada a Melhor Chef Feminina do Mundo.
Como chegar de Avantto: Aeroporto Internacional Jorge Chavez (Lima) Coordenadas: 12° 01′ 19″ S / 77° 06′ 52″ W Aeronave indicada: Phenom 300 Tempo médio de viagem (*): 05h30 (*) Com saída de São Paulo (SP).
Um roteiro para curtir o próximo feriado de Carnaval no balneário mais charmoso da América do Sul. Gastronomia, arte, experiências ao ar livre e muito mais. Confira!
Tempo de leitura: 08 minutos
Por Avantto
Gastronomia de qualidade, vinícolas premiadas, beach clubs sofisticadamente descontraídos e hotelaria cinco estrelas, em meio paisagens de praia e campo deslumbrantes. Não é à toa que Punta del Este, no Uruguai, é considerado o balneário mais charmoso da América do Sul. E o mais querido por jet setters de todo o mundo também.
O destino fica a 140 km por via terrestre da capital do país, Montevidéu, e a pouco mais de duas horas e meia de voo comercial de São Paulo. Embora o Ano Novo seja a época do ano em que a cidade recebe o maior número de visitantes, durante toda a temporada de verão, Punta e seus povoados mantêm uma vida social vibrante.
Como chegar de Avantto: Aeroporto Internacional de Punta del Este Coordenadas: 34° 51′ 18″ S / 55° 5′ 39″ W
Aeronave indicada: Phenom 300 Tempo médio de viagem (*): 02h55 (*) Com saída de São Paulo (SP).
A seguir, elaboramos um roteiro que combina novidades e clássicos do balneário – perfeito para curtir o feriado de Carnaval. Dicas preciosas para quem busca diversão na medida certa. Acompanhe.
Hospedagem no Fasano Punta del Este O hotel dispensa apresentações: inaugurado em 2010, já se tornou um clássico da região, recebendo de astros do esporte a estrelas do cinema. Fica em La Barra, na transição entre o campo e o mar. O projeto arquitetônico dos 20 bangalôs e restaurantes é de Isay Weifeld. Em 2016, um bloco com 10 apartamentos (locandas) foi anexado, com design de Carolina Porto. No menu de experiências, centro equestre, campo de golfe e uma piscina deslumbrante escavada nas rochas naturais do lugar.
Cavalgada no Estancia VIK Em uma propriedade de 50 mil metros quadrados, o Estancia VIK é um hotel de apenas 12 suítes que ocupa uma antiga casa de campo em estilo colonial em Jose Ignacio. Além da bela piscina, restaurante e dos ambientes decorados com obras de arte, o local oferece experiências que buscam traduzir o estilo de vida da região, como uma interessante cavalgada pelas trilhas da propriedade.
Almoço no Parador La Huella Obrigatório na cidade, o restaurante pé na areia da chef Vanessa González figura em 16º lugar na lista dos “50 Best Latin America’s Restaurants”. A especialidade são os frutos do mar grelhados, com um repertório de sabores que tem conquistado fãs ao redor do mundo.
Cooking class na Bodega Garzón Descubra os segredos da “cocina del fuego” do chef uruguaio Francis Mallmann em uma aula privada de gastronomia na Bodega Garzón. A vinícola, aliás, é um destino completo: produz vinhos premiados e foi considerada uma das 10 melhores para se visitar no mundo em 2022 pela World Best Vineyards.
Uma tarde no museu O Museu de Arte Contemporânea Atchugarry (MACA) abriu suas portas em 2022 e fica na mesma área da Fundación Pablo Atchugarry – famosa atração cultural em Manantiales, com suas esculturas a céu aberto. O projeto arquitetônico de Carlos Ott é uma obra de arte em si, com o uso de madeira de eucalipto em grande parte da estrutura. Por dentro, acervo de pinturas do patrono do museu e peças de artistas latino-americanos e europeus.
Jantar descontraído no Marismo O restaurante familiar, conduzido por Federico Desseno e Natasha Desantina, figura em recente lista dos melhores do mundo pela revista Condé Nast Traveller. As escolhas foram feitas por chefs e críticos de gastronomia de todo o mundo. O Marismo chamou a atenção do chef italiano Massimo Bottura, dono de três estrelas Michelin. “Não posso deixar de lembrar no peixe que veio diretamente do mar em frente e foi tão perfeitamente assado em fogo aberto”, declarou ele. Além do cardápio, o Marismo encanta também por seu ambiente descontraído, com mesas sobre a areia e luzes amarradas nas árvores.
Drink no rooftop Huma O balneário ganhou recentemente o seu primeiro rooftop, no terraço do tradicional The Grand Hotel. Com projeto do escritório nova-iorquino Pure Grey, tem como destaque um balcão circular com vista para a Playa Brava, além da carta de cocktails assinada por Danilo Oribe.
Sede da Copa do Mundo da Fifa 2022, o país árabe é um dos mais ricos do mundo, tem vida cultural intensa, capital com arquitetura de tirar o fôlego e excelentes restaurantes.
Tempo de leitura: 10 minutos
Por Avantto
Nem só de craques em campo e seleções de futebol badaladas viverá a Copa do Mundo do Catar, entre os dias 20/11 e 18/12 de novembro. Há muito mais para se ver e conhecer neste pequeno, porém vibrante, país árabe.
Na capital Doha, por exemplo, a combinação de tradição e modernidade está presente em cada esquina. Arranha-céus de mais de 200 metros de altura, mercados antigos, museus projetados por arquitetos renomados, shoppings de luxo, hotéis e resorts internacionais formam um mix vibrante.
A nação ainda oferece um litoral repleto de belíssimas praias para desfrutar e opções de experiências em pleno deserto. Vale lembrar que o território catari possui 11,5 mil km2 – pouco mais da metade do estado de Sergipe –, entre os Golfos Pérsico e do Bahrein. Por isso, é possível atravessar o país de norte a sul de carro em pouco mais de duas horas.
A seguir, uma lista de atrações que refletem bem toda essa riqueza cultural e o lifestyle do Catar.
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Com arranha-céus modernos, edifícios públicos projetados por arquitetos renomados, mesquitas históricas e fortalezas no deserto, o Catar é um deslumbre visual a céu aberto
A ARQUITETURA DE DOHA
Nos últimos anos, diversos novos empreendimentos imobiliários transformaram a paisagem da cidade. Três deles se destacam: o Burj Doha, uma torre residencial com 46 andares e 238 metros de altura, projetada pelo arquiteto Jean Nouvel; a Tornado Tower, da CICO Architects, com 200 metros e 52 andares, tem escritórios, restaurantes e academia; e a Aspire Tower, de Hadi Simaan, que abriga em seus 300 metros de altura um hotel e um restaurante panorâmico no topo da torre.
Msheireb Downtown, a biblioteca nacional e a mesquita na Education City são exemplos de espaços públicos dentro do novo urbanismo em Doha
Já o Msheireb Downtown Doha é um distrito inaugurado em 2010, com lojas, restaurantes, escritórios e apartamentos, construído para revitalizar o centro da cidade.
Prédios públicos também chamam a atenção. A Qatar National Library, do holandês Rem Koolhas, e a Education City Mosque, do iraquiano Taha al-Hiti, impressionam pela ousadia e modernidade de suas formas. Estes dois últimos ficam na “Cidade da Educação”, um distrito inteiro destinado ao saber e a cultura.
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CULTURA E ARTE NO ROTEIRO
Um tour pelos museus, galerias de arte e espaços culturais em Doha é essencial. O Katara Cultural Village (acima), por exemplo, é um distrito novo que se tornou um hub de festivais, exposições, performances e workshops, além de contar com diversos restaurantes e cafés, na capital do Catar. O ponto alto é um anfiteatro em estilo romano, construído no seu interior. katara.net
Dentre os museus, o mais icônico é o Museum of Islamic Art (acima). Inaugurado em 2008, ele passou por uma extensa reforma e reabriu as portas em outubro, permitindo ao público conhecer o seu acervo permanente, com 1.400 anos de obras de arte islâmica captadas em todo o mundo. É possível também se deslumbrar com a vista incrível do mar de West Bay, sobre o qual o museu parece flutuar. mia.org.qa
O National Museum of Qatar (acima) é outro passeio obrigatório. Aberto em 2019, é dividido em onze galerias que devem ser percorridas em sequência: cerca de 1,5 km de jornada completa de imersão pela cultura do Catar. Em contraste com as peças de arte no seu interior, o próprio edifício é uma obra-prima da arquitetura: projetado pelo francês Jean Nouvel, faz referência a uma rosa em pleno deserto. nmoq.org.qa
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A modernização dos espaços públicos em Doha reflete uma mudança gradual no estilo de vida de seus moradores
LIFESTYLE
Fora dos museus e galerias, as expressões artísticas ganham as ruas e fazem parte do estilo de vida em Doha. Um dos projetos – POW! WOW! Mural Festival – acontece nas estações de metrô, com grafiteiros de todo o mundo imprimindo a sua arte efêmera.
O design também está transformando bairros da capital. Em Old Port Doha, uma área portuária degradada da cidade foi totalmente retrofitada – o Box Park – com lojas e food trucks.
Outro local indicado é o Khalifa International Stadium, onde o museu 3-2-1 Olympic and Sports, anexo ao estádio, conta a história de diversos esportes, com relíquias originais de grandes atletas e astros de diversas modalidades, como as luvas de Mohammed Ali, o carro de Fórmula 1 de Michael Schumacher e a camisa que Diego Maradona usou na final do Mundial de 1986.
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ALTA GASTRONOMIA
Graças aos excelentes restaurantes que existem na cidade, Doha tem surpreendido até aos paladares mais exigentes.
Um dos endereços mais desejados é o Jiwan (fotos acima). Localizado no quarto piso do National Museum of Qatar, tem design de interiores com inspiração oriental, do escritório Koichi Takada Architects. Mas o ponto alto mesmo é o menu, de culinária local e contemporânea, assinado pelo chef francês Alain Ducasse. jiwan.qa
Ultramoderno e com estrela Michelin, o Nobu Doha (acima) é a segunda franquia do renomado chef japonês Nobuyuki Matsuhisa no país. Situado no Four Seasons, traz receitas premiadas e ingredientes que são a assinatura do restaurante, como o wagyu beef e o king crab. O deslumbramento se complementa com o ambiente e o próprio local onde está o espaço: uma ilha repousada sobre o Golfo Pérsico. fourseasons.com/doha
O Parisa Souq Waqif, no hotel Ritz-Carlton Sharq Village (fotos acima), é uma experiência gastronômica completa em todos os sentidos. Além dos pratos típicos da cozinha persa, os ambientes do restaurante são um capítulo a parte, decorados com obras de arte, lustres ornamentados e milhares de espelhos vindos do Irã, que demoraram três anos e meio para serem instalados. ritz-carlton.com/sharq-village
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Souq Waqiflegenda: Shoppings luxuosos como o 21 High Street e Al Hazm convivem com mercados tradicionais, como Souq Waqif
COMPRAS DE LUXO
O Catar é um dos países com o maior PIB per capita do mundo: média de US$ 112 mil por ano. Não bastasse, recebe turistas de alta renda de todo o mundo.
Por conta disso, o varejo de luxo local é bastante desenvolvido. O centro de compras mais visitado é o 21 High Street, com lojas de todas as principais luxury brands, como Cartier e Galeries Lafayette. Uma curiosidade: por ser um open mall em um país com clima desértico, o sistema de ar-condicionado mantém a temperatura outdoor em 25ºC.
Outras opções são o Al Hazm e o Place Vendôme Mall, ambos repletos de opções de grifes internacionais, cafés e restaurantes. E, claro, não deixe de conhecer os souqs, os tradicionais mercados locais, ótimos para a compra de produtos típicos. O mais conhecido deles é o Souq Waqif.
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ÚLTIMA DICA
Para quem está com viagem marcada ao Catar, seja por conta da Copa do Mundo ou não, convém lembrar que o país árabe segue os princípios do islamismo e tem aspectos culturais e religiosos que precisam ser respeitados.
Isso vale para o tipo de roupa que pode ser usada nas ruas e prédios públicos, como mesquitas; sobre como cumprimentar as pessoas; de evitar observar de forma prolongada os moradores locais; e para a maneira de como barganhar na hora de comprar algo nos souqs, dentre outros comportamentos comuns aos turistas.
Por isso, antes de embarcar, tire todas as suas dúvidas a respeito com o seu agente de viagem. E veja mais dicas sobre este pequeno e encantador país no site: visitqatar.com
Um dos destinos turísticos mais desejados do mundo, o Caribe combina praias paradisíacas, hotéis de luxo, alta gastronomia e momentos de puro relax. Descubra alguns destes hotspots na região e veja como chegar até lá de Avantto.
Tempo de leitura: 10 minutos
Por Avantto
O Caribe é um dos destinos turísticos mais visitados do mundo. Segundo a Caribbean Tourism Organization (CTO), que monitora o turismo de toda a região, foram mais de 32 milhões de visitantes internacionais que desembarcaram por lá em 2019.
São 13 nações soberanas e 18 países que são colônias. Dentre os locais mais conhecidos estão as Bahamas, Turks & Caicos e Saint Marteen. No total, a região conta com mais de 7 mil ilhas e ilhotas, cercadas de um mar azul turquesa sem igual no planeta.
Este paraíso oferece experiências incríveis, com gastronomia estrelada, hotéis exclusivos e spas para relaxar e esquecer da vida. A seguir, selecionamos alguns destes destinos para você descobrir e desfrutar em sua próxima passagem ao Caribe. Acompanhe:
HOSPITALIDADE O primeiro passo é escolher onde ficar, mas esta não é uma das tarefas mais fáceis para quem chega no Caribe. Isso porque a oferta de resorts de luxo, villas privativas e refúgios exclusivos é enorme. Selecionamos três opções para você.
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Jumby Bay Island, Antigua Quase todas as grandes bandeiras da hotelaria de luxo estão na região. A Oetcker Collection, por exemplo, oferece o Jumby Bay Island: um exclusivo cinco estrelas com 12 suítes, 15 villas e 21 private residences, spa (eleito o melhor do Caribe em 2021), três restaurantes, praia privativa, piscina e menu de atividades esportivas. Curiosidade: as áreas comuns e de gastronomia do hotel foram projetadas pela arquiteta brasileira Patricia Anastassiadis.
Villa Como, Parrot Cay É possível também escolher ficar em uma villa privada: propriedades luxuosas em praias paradisíacas. A Villa Como, da empresa My Private Villas, tem três quartos e comporta até seis pessoas. Em Turks & Caicos, de frente para o mar, tem piscina aquecida de borda infinita, serviço de butler e chef exclusivo para cuidar da alimentação dos hóspedes. myprivatevillas.com
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Moskito Island Nas Ilhas Virgens Britânicas, pertence ao bilionário Richard Branson. Conta com quatro propriedades – Oasis, Point, The Village e Branson Estate – que, juntas, podem acomodar 72 hóspedes. É possível reserva tanto uma das mansões como a ilha inteira. Na baixa temporada, a taxa de pernoite no Point Estate, por exemplo, começa em US$ 17,5 mil. Perto dali, outra ilha de Branson, a Necker Island, também pode ser reservada. Para dez pessoas, custa cerca de US$ 107 mil por dia. virginlimitededition.com
FOOD EXPERIENCES Para atender ao público triple A mundial que frequenta o Caribe, diversos chefs internacionais com estrelas Michelin abriram seus restaurantes na região. Dentre eles, destacamos:
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Café Boulud – O chef francês Daniel Boulud (foto), dono de duas estrelas Michelin, levou a culinária do seu país para as Bahamas. Seu Café fica dentro do resort Rosewood Baha Mar e oferece todo o savoir-faire em menus exclusivos, como o La Saison, com ingredientes locais, La Mer e La Voyage, de frutos do mar e cozinha internacional respectivamente. @cafebouludbaha
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The Sand Bar – O descontraído bar de praia do chef Jean-Georges Vongerichten (na foto, o mesmo que assina o restaurante do Palácio Tangará, em São Paulo) fica dentro do resort Eden Rock em St.Barths. A proposta é simples: gastronomia com ingredientes locais, muitos frutos do mar frescos, comida leve e drinks para o almoço pós-praia. @sandbar_stbarths
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QP Bistro – Do chef italiano Antonio Mellino – duas estrelas Michelin por seu restaurante Quattro Passi, em Nerano, Itália –, é uma alternativa para quem deseja saborear a culinária mediterrânea em pleno Caribe. Ambiente vibrante e pratos inspirados na Costa Amalfi. @qpbistro
WELLNESS Aproveite a viagem ao Caribe para se desconectar. A região possui dezenas de opções de spa internacionais para garantir dias de paz e descanso. Confira.
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AMANYARA_Bar_17_JACK3373-HDR.tif
Amanyara – Em Turks & Caicos, o spa do resort Amanyara oferece uma imersão personalizada de três dias (mínimo) para reequilibrar o corpo e a mente: “Mindfullness & Stress Management”. São caminhadas na natureza, sessões de pilates, meditação ao ar livre, yoga e pranaiama que prometem limpar a mente e trazer a paz interior. Nutricionista e personal trainer também acompanham a jornada em busca da eliminação do estresse físico e mental. aman.com
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Secret Bay – Neste pequeno refúgio no alto de um penhasco sobre o mar, em Dominica, esconde-se o Gommier, com tratamentos que focam na melhoria da qualidade de vida. As experiências vão desde massagens profundas com óleos essenciais até reflexologia, prática de yoga e meditação, e tratamentos dermatológicos com lama rica em minerais. Nutricionistas e terapeutas completam este pacote holístico de bem-estar. secretbay.dm
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Cheval Blanc – O exclusivo hotel em St. Barths guarda um spa assinado pela maison Guerlain, com tratamentos e rituais de beleza, relaxamento, energizantes e de rejuvenescimento. Os clientes são atendidos por terapeutas especialistas da marca, em salas de tons claros ou em uma cabana no meio do jardim. chevalblanc.com
COMO CHEGAR A viagem do Brasil até o Caribe pode ser feita com uma das aeronaves executivas mais eficientes do mundo: o Phenom 300, presente na frota da Avantto.
O piloto Denis Merki, da Avantto, explica que, pela longa distância, é necessário realizar entre uma ou duas paradas para reabastecimento do avião.
“No caso de duas paradas, a primeira deve acontecer em Manaus (AM). A segunda fica a critério do cliente, já que quase todas as ilhas da região – de Trinidad & Tobago até St. Marteen – têm aeroportos capacitados para o serviço e o tempo de viagem muda muito pouco”, diz Merki.
Pela agilidade no atendimento, Merki sugere Martinica. Ele lembra também apenas viagens a Bahamas e Turks&Caicos têm essa demanda por dupla parada. Para as demais ilhas, um reabastecimento é suficiente.
Vista aérea das Bahamas na viagem ao Caribe realizada pelo piloto Denis Merkis
Acompanhe a seguir uma simulação de viagem entre São Paulo (SP) e Nassau, a capital das Bahamas. E aproveita para começar a planejar suas próximas férias no Caribe voando com a Avantto.
Trecho 01 De: Aeroporto de Congonhas – São Paulo (SP) Para: Aeroporto Internacional de Manaus (AM) Coordenadas: 03° 02′ 20″ S 60° 02′ 46″ W airport-manaus.com.br Tempo de voo: 03h50
Trecho 02 De: Aeroporto Internacional de Manaus (AM) Para: Aeroporto Aimé Césaire – Martinica/Fort de France Coordenadas: 14° 35′ 32″ N 60° 59′ 47″ W martinique.airport.fr Tempo de voo: 02h50
Trecho 03 De: Aeroporto Aimé Césaire – Martinica/Fort de France Para: Lynden Pindling International Airport, Nassau (Bahamas) Coordenadas: 25° 02’ 20 N 77° 27’ 58” W nassaulpia.com Tempo de voo: 03h00 Tempo total de voo: 11h20 (incluindo tempo no solo)
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